Category:

Парфюмерия

Мало мне того, что летом я не влез не в одни брюки прошлого года, а в талии достиг эталонной окружности ровно в 1 метр, так я еще нашел в гараже коптильню. Старую, кустарного изготовления. Буду теперь поднимать планку и рвать рекорды.
Яблоневую щепу вымочил в яблочном же вине, и задымил свинину. Больше мяса, чем сала. Ни разу еще не делал, боялся все спалить, плясал вокруг коптильни, сам продымился насквозь, но вышло наоборот очень мягкое копчение, щепа по большей части и не начала тлеть. А запах невероятно тонкий получился. Не есть, а нюхать.