March 27th, 2017

Спорт №1

mKOoWHaNzl8
http://www.sport-express.ru/curling/reviews/chempionki-mira-po-krasote-1234743/

Вот у них - свежее серебро Чемпионата Мира, а чего добился ты.
И, судя по всему, абсолютное золото по невниманию публики и СМИ. Ну что вы, зачем нам что-то знать про самую успешную из командных сборных страны? И при этом - самую динамично растущую и имеющую огого еще сколько перспектив для роста ввиду своего щенячьего возраста по меркам этой спортивной дисциплины? Мы ведь лучше будем ныть и скулить по поводу футбола/хоккея, допинга и обидок, а поводы для радости и гордости у нас где-то на задних полосах газет, в хронике, которую не читает никто.
И я тут сейчас говорю не о спорте.
Мы - нация нытиков. И нытики наша ведущая политическая сила. Впереди - революция с детства прокисших зануд, с постной рожей и перечнем обидок, зачитываемых с броневичка. Тошнота.
Ну а мы пожалуй и сейчас живем в подполье, передавая хорошие новости в режиме "прочитал - передай другому", из рук в руки и стараясь быть незамеченными.
Держитесь, камрады. Нам их конечно же не победить, но жить как-то надо.

Календарь щей

s800

Щи мартовские на этот раз постные. Вариантов для постных щей не так уж и много, но внимание привлек рецепт под названием "щи монастырские". Что там в них монастырского, я не знаю, но они с сельдереем. С корневым. Раньше мне такое сочетание и в голову не приходило.
Итак, для щей монастырских нужны грибы сухие белые, фасоль (замоченная заранее, я взял мелкую черную - так более монастырско), капуста квашеная, тоже заранее потушенная до мягкости и кремового цвета, репа - ее уже вялую, но еще продают в Маяке. Прочие лук-морковь-чеснок-зелень, как полагается. Ну и сельдерей, которого надо взять поболее, минимум третью часть от всех овощей.
Варил долго, фасоль не сдавалась, запах головокружительный. Жена как не держалась, но начала водить носом и кружить вокруг кухни. Скоро ли, мол, щи поспеют. А потерпи еще, вкуснее будут.