March 28th, 2021

Вино

Взял и купил много речной рыбы. Рыба у меня на первое, второе и третье теперь. По такому случаю прикупил белого сухого. И очень необычное попалось вино, вообще не похожее на все прежние вина:
https://www.vprok.ru/product/pirovano-vino-treb-rubikone-b-suh-0-75l--555213

Необычное, начиная с цвета. Все белые вина - аппетитно-золотистые в разной степени, а это - холодного зеленоватого оттенка, чуть ли не в голубым отливом*. Этим внимание и привлекло, но и несколько озадачило брать/не брать. Как будто из незрелого винограда надавили его, но вкус не кислый. Ничего из написанного по ссылке я и близко не заметил. Никаких фруктовых-ягодных ноток Вкус, как будто шел по лугу, сорвал какую-то сочную травину и разжевал. Очень освежающий вкус, и немножко грейпфрутовой горчинки в конце. К рыбе очень хорошо.
* Допил. Оказалось - бутылка из голубоватого стекла. Само вино все-таки бледно-бледно золотистое.