August 7th, 2021

Тандыр

- Вы продоёте рыбов? Позвонил я сегодня на ферму мраморных сомов.
- Нет. Просто показываем. Фактически ответили мне, напутав с заказом.
Но все в итоге прояснилось, и тандыр был заряжен полной обоймой. Всего-то сорок минут и даже их оказалось много, часть кусков попадала в угли (они самые вкусные получились). И даже громадная бронированная голова, как только ее вынул, развалилась по каждой косточке. И еще запеченные лук, помидоры, картошка, перцы.
- Красивое. Сказали мы и съели. Ну не все, в смысле, а так, немножко. Сколько смогли.