Блины

предвижу на ужин.
Овсяные с гречкой, 2/1. Цвет у них самый великолепный, уж поверьте на слово. С печёнками трески и волнушками в сметане буду их. Волнушки в этом году у меня лучше всех получились, крепкие и ядреные. Грибы, как оказалось, солить - все равно, что барышню соблазнять: некоторая толика спокойного пренебрежения необходима, а будешь волноваться и потеть - все пропало. Так я грузди (черные) и погубил, трясся над ними, все лучше поправить чего старался. Так и выкинул потом половину. А волнушка гриб простой, хоть и розовый, как вспомнил про них, а они у меня вкуснее любого груздя созрели!
И рюмку водки для аппетита, перед тем как, ягодой клюквы закушу )