ТельнОе

Френды, знакомьтесь, это тельнОе.
Некие злые языки утверждают, что ударение надо ставить на первый слог, но мы подобную крамолу пресечем.
У нас и без того рыбным котлетам не повезло - фарш для них делают из отходов и сами они такие. А вот в тельное у нас идут лучшие части свежего судачка. Без кожи и костей. Рубятся нижиком (никаких мясорубок!) Лучок туда, яйцо сырое, перец, тимьян с петрушкой, ложку ржаной муки. В ней же котлетки и обвалять,и до корочки их.
P.S. Ничего, скоро отпуск кончится, времени готовить не будет, буду тут опять писать про че там у хохлов.