Пирог

Поморский. Потому что с треской. С крупно резаным луком (он будет хрустеть, но уже станет сладким) и, наоборот, резаной мелко морковью. С черным перцем и тимьяном, обязательно.
И да, обленились. Надо было крытый делать или финтифлюшек на нем налепить. Но и как лепешка с начинкой он очень хорош!