Evgeniy (tessey) wrote,
Evgeniy
tessey

Categories:

И о медицине

P1080120

Прежестокую простуду вылечил вчера вечером водкой, горячим пирогом с налимьей печенкой и сладким кипрейным чаем. Съел до отвала, отвалился спать, проснулся - здоров.
Однако стоит признать, что кулинарные достоинства налимьей печени переоценены. Пожалуй, ни об одном традиционном русском продукте не пришлось слышать столько восторгов и воздыханий. На деле же это действительно печень с сильным печеночным вкусом. Плюс немножко горчит и совсем не немножко пахнет речной тиной (хоть и вымачивал в молоке). Ну, может мне так не повезло, а может оно всегда так. Не знаю. Со сладким чаем пролетело неплохо, само по себе - удовольствие не для каждого. Гостям такое готовить не рекомендую, могут не оценить. Но вот если вам взбредет в голову косплеить провинциального архиерея или же малого города городничего, коему местное купечество поднесло чем Бог послал - то это просто идеально.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 4 comments