Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Кашаса

cachaca

Хоть наше лето и карикатура ихних зим, но тем не менее к водке как-то душа уже не лежит.
Не пьется водка летом совсем. Не сезон. А иногда надо.
Коньяки, виски и т.д. я решительно не люблю. Не люблю в алкоголе посторонние вкусы.
Фруктовые-ягодные кизлярки тоже не пошли. Кислинка в них какая-то совсем лишняя.
Казалось бы выхода нет и жди зиму, но
случайно увидел в магазине cachaça 51 и почувствовал, - надо взять.
И взял не зря - то что надо для лета. Приятный обжигающе сладкий вкус, без чего бы то ни было лишнего.
Пара рюмок здорово поднимает настроение.
Пожалуй, впервые в жизни наморожу в холодильнике кубиков льда, накапаю туда лайма.
К наступлению лета - готов.
Р.S. Это не ром! Ром делают из бурды отходов сахарного производства, поэтому там много лишних вкусов. Кашаса - продукт из чистого сока сахарного тростника.

Мои рекомендации

26857

Любителям крепкого качественного алкоголя.
Невероятно приятная вещь. Я правда сейчас пил другой - грушевый дистиллят, но судя по нему, вся линейка продукции "СамоварЪ" достойна внимания. Приятно, что я как раз был на открытии этой линии, на первом разливе продукции. И пиятно, что эта линия элитного алкоголя была открыта не где-то в столицах, а в нежно мною любимой провинциально деревенской Кемле.

И о хорошем

Ввиду экваториальной погоды, свалившейся на Саранск (следом за неделей зноя пролился горячий и душный ливень) хочется выпить чего-то странного. Нашлась бутылка виски и коробка березового сока.
Отличное, я вам скажу, сочетание. Оживляющее в такую невыносимую погоду.

Иджеван

31237dcd04e2494d6f6197f35501e4e6

Очень интересный магазин открылся в Саранске. "Иджеван". В Рио на первом этаже сразу у входа со стороны Собора и налево. Армянские продукты и алкоголь. Коньяки, вина, чача, маринады, варенье и тд. Полно экзотики, которую можно хоть в подарок, хоть себя порадовать. Я себя порадовал странной вещью "Бутень маринованный". Вообще ни разу не слышал про него раньше. Странного вкуса приправа, представьте что это черемша, но без чесночного вкуса, а в маринад накапали дамские духи. На любителя, но к мясу неплохо. А еще там дали продегустировать чачу из дикой груши. Хорошая чача, 50 градусов )

И о грамотности

214696_original

Самыми сложными для россиян в «Тотальном диктанте» словами оказались «коньяк» и «стерлядь».
Взято у y_k

Какой хороший был диктант. Жаль я не участвовал.
Однако стерлядь под коньяк - это пижонство, и мы такую практику осуждаем. Под коньяк разве что копченый угорь идет. А вот под русскую стерлядь - только русская же водка.
- Ну, за грамотность!

Не формат



Сильно. По настоящему сильно.
Русская "вата" и Крымнаш - это не квадратный ватник и стекломой, это старые добрые ценности, включая старую добрую Америку. Это, наряду с прочим, виски со льдом и детективы Чандлера. Это брезгливая ненависть к скользкому клинтонизму, агрессивной политкорректности, евровыбору и демократическому шаманизму, породившему политоту. Вот поэтому и ... (припев).
Но этот клип мы конечно же никогда не увидим на ТВ и не услышим на радио в прайм-тайм. Не он, а нечто противоположное ему будет в новогодних огоньках, евро-видениях и прочих культурных достижениях текущего момента.
Клип взят у o_kolo

Русское

На мой взгляд, быть русским, это значит хранить в себе ту основу, взглянув на которую ваш прапрапрадед, упавший в траву Куликова поля или поднявший знамя под Полтавой, сказал бы: "Да, вижу - внук".
Ну, а если заявить ему нацдемовское заветное "дедуля, русские должны много жрать* и в комфорте срать!" такое узнавание состоится едва ли.
__________________________________________
* Ну, а сколько же должны русские "жрать"? А сколько "Бог пошлет" и не забыть сказать спасибо. Ну а уж загоняться насчет пожрать, это вообще не по-русски. /Написал я, закусив кизилом ароматный яблочный самогон, бррр кислятина/

(no subject)

А вот вино с дикой ежевикой оказалось совсем другим, чем это:
http://tessey.livejournal.com/324200.html
Запаха у него почти нет. То есть пахнет яблоками, даже скорее ящиком из под яблок. А вот на вкус - феерверк:
сначала похоже на обычный яблочный сок из пакета, только не приторно-сладкий и без мякоти, вино еще не дозрело, чуть пузыриться и покалывает язык; потом волной прокатывается легкая горечь яблочной серединки, даже скорее черешка, на котором висит яблоко, если вам его когда-нибудь приходило в голову разжевать... а вот потом вдруг, когда уже кажется, что всё, даже несколько возмущенно - "и это всё?!", секунд через десять после глотка в дальних уголках рта, где-то там, где зубы мудрости, слева и справа наперегонки появляется яркая оптимистичная кислинка, которая растет и растет, и похожа на громкий смех и растягивает губы в улыбку и вот во рту только что сорванная из под сырого росистого листа холодная упругая ягода ежевики.
И самому не верится в этот фокус, раз за разом повторяю второй час, вот и здесь между абзацами повторил, вино согрелость и стало резким, чувствуется градус, я чего сказать то хотел? а да точно, две вспышки приятной щекотливой кислости догоняют друг друга и растягивают рот в улыбку.
нее, все, спать, я уже заплетаюсь

(no subject)

Сегодня фильтровал молодое яблочно-облипиховое вино. Понял, что занимаюсь уже не виноделием, а парфюмерией: пахнет то, что получилось, еще лучше чем пьется.

(no subject)

Вино урожая прошлого года (а вы помните какой был год) получилось переслащенным. Не удивительно - даже свежевыгнанный сок был приторно-сладким, без кислинки. Так что теперь сижу и пью его, как грек, наполовину разбавив холодной водой. И в таком вот разбавленном, из-под сладкого едва-едва выглядывает терпкий привкус разжеванной яблочной косточки. Приятно.