Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Нацбилдинг

Что-то любопытное творится с Арменией. И года не прошло как они без сопротивления, да и без особых сожалений, сдали некогда священный для себя Арцах. А теперь они за унизительно грошовую компенсацию отказываются от бренда "Армянский коньяк". И дело тут не в том, что отказываются, а в том, что за унизительную компенсацию. Настолько грошовую в масштабе отношений между государствами, что как видишь эту новость, так в голове и начинает крутиться противная песенка "За монетку, за копеечку..."
И нормально, и как будто так и надо.
Кмк, мы наблюдаем зарю какой-то новой Армении.

Вино

Взял и купил много речной рыбы. Рыба у меня на первое, второе и третье теперь. По такому случаю прикупил белого сухого. И очень необычное попалось вино, вообще не похожее на все прежние вина:
https://www.vprok.ru/product/pirovano-vino-treb-rubikone-b-suh-0-75l--555213

Необычное, начиная с цвета. Все белые вина - аппетитно-золотистые в разной степени, а это - холодного зеленоватого оттенка, чуть ли не в голубым отливом*. Этим внимание и привлекло, но и несколько озадачило брать/не брать. Как будто из незрелого винограда надавили его, но вкус не кислый. Ничего из написанного по ссылке я и близко не заметил. Никаких фруктовых-ягодных ноток Вкус, как будто шел по лугу, сорвал какую-то сочную травину и разжевал. Очень освежающий вкус, и немножко грейпфрутовой горчинки в конце. К рыбе очень хорошо.
* Допил. Оказалось - бутылка из голубоватого стекла. Само вино все-таки бледно-бледно золотистое.

Крым наш

Одним из последствий ковида стало отвращение к крепкому алкоголю, а раньше я всегда предпочитал немного, но крепкий. Зато захотелось вина. Но - зима и мороз. Поэтому купил белое и сладкое, более того - ликёрное и выдержанное: "Солнечная долина". Сначала смутило несколько попсовое название, более подходящее бормотухе из бумажного пакета, но нет - это вещь. Князьями Голицыным и Горчаковым заложенные виноградники соответствуют титулу.
Вино по настоящему ликёрное - очень сладкое. Вкус - насыщенный и богатый букет сухофруктов. Крепкое, но спирт не чувствуется, как его и нет совсем. Не то вино, которое пить стаканами. Потягивать по чуть-чуть, как коньяк. Идеальное вино для морозного зимнего вечера или для слякоти и промокших ног. Согревает. И чтобы восстановиться после болезни - кажется тоже идеальный вариант.
https://sunvalley1888.ru/carte/solnechnaja-dolina-beloe-desertnoe

Когнитивный диссонанс



Я в этом вашем навальном вот чего не понимаю:
вот если ты рукопожатен и грантоед - тебе что по твоей породе полагается? Тебе по твоей породе полагается помирать, обдриставшись от просроченного смузи в антикафе. А пить всю ночь самогон в деревне Сарафанчиково - это настолько скрепно, ватно и православно, что аж скулы сводит... И не может не родиться вопрос "А тот ли Вы, Штирлиц, человек, за которого себя выдаете?"
Хотя, с другой стороны, очередное хождение революционной интеллигенции в народ закончилось провалом. Что русскому хорошо - то немцу смерть, особенно если поляку. Честная самогонка отторгла инородное тело. Потому что закусывать надо! Эт-те, бл.дь, не коктейль кюрасао блу.
Каждый ребенок знает: главное в русской выпивке - закуска. Самогон лучше закусывать не рыбными закусками селедочка-семужка-килечка (их водочка любит), а лучше всего под самогон поставить сковороду хорошо зажаренной с луком свинины или картошки на сале, со шкварками. И обязательно из погреба - кислое. Под свининку моченые яблочки и капустку с хрустом и ледком, под картошку огурчик бочковой или грибочек, и в сметану его макнуть.
И немедленно выпил.

Кашаса

cachaca

Хоть наше лето и карикатура ихних зим, но тем не менее к водке как-то душа уже не лежит.
Не пьется водка летом совсем. Не сезон. А иногда надо.
Коньяки, виски и т.д. я решительно не люблю. Не люблю в алкоголе посторонние вкусы.
Фруктовые-ягодные кизлярки тоже не пошли. Кислинка в них какая-то совсем лишняя.
Казалось бы выхода нет и жди зиму, но
случайно увидел в магазине cachaça 51 и почувствовал, - надо взять.
И взял не зря - то что надо для лета. Приятный обжигающе сладкий вкус, без чего бы то ни было лишнего.
Пара рюмок здорово поднимает настроение.
Пожалуй, впервые в жизни наморожу в холодильнике кубиков льда, накапаю туда лайма.
К наступлению лета - готов.
Р.S. Это не ром! Ром делают из бурды отходов сахарного производства, поэтому там много лишних вкусов. Кашаса - продукт из чистого сока сахарного тростника.

Мои рекомендации

26857

Любителям крепкого качественного алкоголя.
Невероятно приятная вещь. Я правда сейчас пил другой - грушевый дистиллят, но судя по нему, вся линейка продукции "СамоварЪ" достойна внимания. Приятно, что я как раз был на открытии этой линии, на первом разливе продукции. И пиятно, что эта линия элитного алкоголя была открыта не где-то в столицах, а в нежно мною любимой провинциально деревенской Кемле.

Местное

Пока жара - в фермерском магазине "ЭкоПродукты" продают великолепную медовуху. Это на Ленина, около Дома Республики, напротив магазина сувениров. Какой-то умелец в Семилее наладил производство. В жару лучше ничего не придумаешь. Пью литрами и вам советую. Там еще мнеого чего есть - сыры например. Куда лучше, чем у массовых производителей. Несколько дороже, конечно, но пошла эта тема у фермеров. Удачи им!

И о хорошем

Ввиду экваториальной погоды, свалившейся на Саранск (следом за неделей зноя пролился горячий и душный ливень) хочется выпить чего-то странного. Нашлась бутылка виски и коробка березового сока.
Отличное, я вам скажу, сочетание. Оживляющее в такую невыносимую погоду.

Иджеван

31237dcd04e2494d6f6197f35501e4e6

Очень интересный магазин открылся в Саранске. "Иджеван". В Рио на первом этаже сразу у входа со стороны Собора и налево. Армянские продукты и алкоголь. Коньяки, вина, чача, маринады, варенье и тд. Полно экзотики, которую можно хоть в подарок, хоть себя порадовать. Я себя порадовал странной вещью "Бутень маринованный". Вообще ни разу не слышал про него раньше. Странного вкуса приправа, представьте что это черемша, но без чесночного вкуса, а в маринад накапали дамские духи. На любителя, но к мясу неплохо. А еще там дали продегустировать чачу из дикой груши. Хорошая чача, 50 градусов )

Язь

maxresdefault

Доедая под пиво вяленого язя имею сообщить, что
язь - это хорошо!
Что-то среднее на вкус между лещом и карпом. Очень жирный. Почему-то раньше никогда не видел в продаже, да и ловить не доводилось.