Category: птицы

Category was added automatically. Read all entries about "птицы".

Гештальт закрыт



Несколько лет назад в глухом далеком месте в пойме Суры увидел птичку, больше похожую на елочную игрушку. Но летом. Сидит в кустах крушины в трех метрах, смотрит. Этакий розовый снегирь, с пестринками. Пожалуй чуть меньше снегиря, чуть поболее воробья. Кто такой, как зовут? Знакомый орнитолог только посмеялся, сказал - померещилось. Он впрочем по хищникам специалист, да и я может объяснял ему не правильно. А тут бац и в журнале aquilaaquilonis, который вообще больше не про птиц, а про евреев - фото.
Некий урагус, он же - длиннохвостый снегирь, он же длиннохвостая чечевица.
Живет (размножается) в Сибири, но активно мотается куда глаза глядят, как раз по долинам рек, долетая иногда даже до западной европы.
Все, теперь стало ясно. Не то чтобы меня сильно мучало все эти годы, но какая-то недосказанность оставалась.
А вы говорите жж умер. Вон какая польза.

И о международном положении

Убили, значит, Фердинанда-то нашего,— сказала Швейку его служанка.
И так далее.
Казус белли. Или не белли.
Что он делал в аэропорту соседней страны - вот в чем главный вопрос. Не его ранга командирам соваться на передовую. Да еще в открытую. Ему место в штабе, в бункере.
Не удивлюсь, если подстава. Пассионарный военный, которого в открытую называли будущим руководителем страны, правящим имамам зачем? Тут вам теократия, а не хунта.
Да и нефть колебнулась всего на 2,8 %, а не на 82 % как должна бы.
Не исключаю, что мудрецы в чалмах не прочь осадить много о себе возомнивших ястребов.

И о торговле

3

На предновогодней ярмарке купил мраморного сома, съел его сейчас и доволен. Он конечно среди рыб, как бройлер среди птиц, не на праздничный стол, но скажем, на стол воскресный - годится. Очень нежный, но не рыхлый, без неприятных привкусов и запахов, не жирный, но сытный. Перед тем как готовить, мне сказали его лучше заморозить, чтобы при жарке не разваливался. Своего выраженного вкуса нет, поэтому можно приправ не жалеть. На углях он наверное тоже был бы неплох.

Один день лета

560px-Kaiseradler_Aquila_heliaca_e_amk

Большую часть дня просидел в пойме Алатыря, и наблюдал за гнездом орла-могильника. Сколько это гнездо за лето наблюдают - не понятно, то ли два родителя по очереди прилетают кормить птенцов, то ли это один мечется как угорелый. Внешне у них папа/мама не отличимы. Похоже все-таки один выкормил двоих птенцов, что трудно и редко. Один птенец уже слетел с гнезда и гуляет по соседним соснам, второй пока барахтается в гнезде, хотя пора бы обоим летать. Видимо все-таки сказывается трудная семейная ситуация и недокорм, но наверное справятся. Пока наблюдал за гнездом, туда-сюда мимо мотался орёл-змееяд, еще более редкий, чем могильник. Его гнезд у нас еще не находили, но птенцов они тут выводят. Когда уезжали, буквально у колес взлетел канюк, который не редкий и не орел, а ястреб, но размером тоже огого. И все это не в какой-то глухой тайге, а едва ли не у крайних дворов райцентра Ичалки.
Теперь сижу, пью кипрейный чай, от которого пахнет мёдом, хотя он без меда и ем домашние помидоры, и они тоже кажутся со вкусом мёда.

Запечатление



Второй день перед глазами одна и таже картина:
сосновый бор, залитый утренним светом, уходящий холмами за горизонт. Щебет птиц и скрип старого дерева, повернутого ветром. Далекая, приглушенная, но отчетливая дробь дятла и кукушка, зае.авшаяся куковать девяносто два раза.
Вчера умерла бабушка, в честь которой назвал старшую дочь. Та, которая родилась на кордоне посреди бескрайнего (я по карте смотрел) присурского леса. И когда эта картина в голове нарисовалась, я отчетливо понял, что таким было ее первое впечатление от Большого Мира.

Календарь щей

peking_duck

В ноябре русский народ бьёт птицу на зиму, поэтому щи ноябрьские у нас будут из утки. Вот минут через пять уже будут!
Утка птица жирная. Очень жирная, сердце кровью обливается оттого что чуть не половина тушки (недешевой) это жир. Поэтому щи готовятся не просто из утки, а из жареной утки. Хотя бы часть жира вытопится.
И это единственные щи, в которых я вижу уместным чернослив. Утка без чернослива и не утка.
В остальном - обычные зимние щи. С квашеной капустой, заранее тушеной и замороженной впрок, с квашеной репой. И прочее как обычно.
Но вот не думаю, что это будет как обычно!
P.S. Жирные. Такие хорошо есть, если на дворе ноябрь, и весь день работаешь на воздухе. И стопку ягодной настойки под них хорошо.

Календарь щей

desktopwallpapers.org.ua-4200

Щи январские (рождественские) у нас из гуся.
Гуся птица жирная, поэтому бульон из него сначала охладили, и застывший сверху жир убрали долой. Заодно процедили от всяких шеверюшек, осевших на дно. А вот с капустой (квашеной) на этот раз я решил повозиться - половину от нее заморозил, вторую половину тушил долго-долго, пока не начала коричневеть. Пишут, зимние русские щи только из такой капусты и делали: мороженой или печеной, или печеной замороженной. Но им тогда проще было - сунул горшок в печь на полдня, потом вынес на улицу, вот и заготовка для щей.
Все остальное как обычно в щи - лук, морковь, кольраби, маленько картошки, порей, зелень, приправы.
Стоят, настаиваются.
Скоро мы их!

Природоведение

1671

Москальские снегири прилетели посмотреть на вымерзающих укров. Смотрите, какие рожи довольные. То-то, а ты не балуй!
Впрочем, призыв к украинским школьникам убивать снегирей, которые с русским флагом цвета одного, я считаю фейком. Ибо меня смутила фраза "родители в шоке!" Милые мои авторы фейка, вы запалились: если бы такой призыв был - укропо-родители наперегонки побежали бы в магазины скупать духовушки, все бы с полок смели в ноль. Они же и от "крови москальских младенцев" в шоке не были, а тут какие-то снегири!
Но зерно истины в этом сообщении есть: пора, давно пора сделать снегиря русским символом. Ведь это же так здорово - быть русским, когда зима, трещит натопленная печь, а за окном на рябине - снегири. И генерал Мороз.
Давайте этой зимой пошлем своим украинским небратьям много-много открыток со снегирями.
Они заслужили.

Рябина


Collapse )

С самого моего детства у окна росла рябина. Выросла в огромное дерево - целый дуб, нигде больше таких рябин не видел. Ягод на ней было полно, хотя и горьких. Каждую зиму повторялось одно и тоже: в феврале прилетала стая в сотню шумных свиристелей и разом, торопясь, ломая тонкие ветки обдирала все ягоды до единой. Последние несколько лет рябина сохла и в эту весну так и не зазеленела.
Теперь на память о ней у меня есть вот этот набор мешалок для казана. Сделано на заказ, только что забрал. Очень удобные в ладони и в жизни более живые и фактурные, чем на фото.
Мастер - золотые руки: mister_poher
Если кому надо резьбы по дереву - обращайтесь, он и не такое умеет.

Некрофаги

143.96 КБ

Глядя на экспертную политоту, вещающую ныне о судьбах России, следует понимать, что все они до единого вылупились из личинок, отложенных на тело страны, в то время, когда она, в бреду и кровищще, хрипела рваными хрипами и уже пахла трупом. Но потом, на их горе, каким-то чудом оклемалась. А куда им-то деваться? В нашей жизни их смерть. Necrodes littoralis.
Вот мы и видим их суетливую панику, их желание убедить друг друга, что "нет, все в порядке, сраная рашка таки катится в сраное говно!" Контент, заполняющий все информ-пространство.
Это было бы смешно до колик, если бы птичка порхала и пела. Но птичка хмуро сидит на ветке и сидит не вполне ровно, раз за разом подавая политоте надежду на то, что "будет наш день". И тогда они нажрутся от пуза.